[ad_1]
Kaynak, Getty Images
- Yazan, Alexis Benveniste
- Unvan, BBC
Marketlerden aldığımız ürünlerin miktarı küçüldüğü halde aynı parayı ödüyoruz. Iktisat toparlansa ve enflasyon düşse bile bu mesele ortadan kalkmayacak.
Kasada ödediğimiz para karşılığında daha azca ürün alıyoruz. Enflasyon oranının yüksek olduğu dönemlerde firmalar devamlı fiyat artışına gitmek yerine, ürünün miktarını azaltıp fiyatını durağan(durgun) tutmayı tercih edebiliyor ve bu oldukça yaygın bir uygulama.
Küresel iktisat artan hammadde maliyetleri, tedarik zincirinde aksamalar vb. sorunlarla boğuşurken, tüketiciler de artan üretim giderlerinin yükünü taşıyor.
İster wc kağıdı ister bir paket cips olsun, çoğunlukla enflasyon dönemlerinde ortaya çıkan bu uygulama dünyanın dört tarafındaki marketlerde kendini gösteriyor.
Geçtiğimiz hafta Fransız süpermarket zinciri Carrefour, bir paketin içinde ne olduğu küçüldüğünde buna karşılık gelen bir fiyat düşüşü olmadığında tüketicileri uyarmak için ürünlerin üstüne etiketler yapıştırdı.
Tüketiciler için daha ufak ambalajlara geçiş mühim ve bilhassa de enflasyon sebebiyle alım güçleri aslına bakarsanız düşmüş olduğu için bundan hoşnut değiller.
Sadece etiket şoku şu anda ne kadar rahatsız edici olsa da, daha uzun vadeli bir mesele görünüyor; bu durumun geçmişteki örnekleri, enflasyon düştüğünde de küçülmenin devam ettiğini, fiyatın azalmadığını gösteriyor.
Şirketleri fiyatlandırma mevzusunda eğiten bir müessese olan Impact Pricing’in baş fiyatlandırma eğitmeni ABD’li Mark Stiving’e bakılırsa, tüketiciler “fiyat artışlarını, miktar azalmasından daha çok fark ediyor”. Bundan dolayı, şirketlerin tutarları “daha azca acı verecek şekilde” yükseltmek için boyut küçültme yöntemini kullandıklarını söylüyor.
Oxford Üniversitesi Said Business School’da tüketici davranışları üstüne çalışan doçent Cammy Crolic de aynı fikirde. Crolic, tüketicilerin yaptıkları alışverişlerin cüzdanlarını iyi mi etkilediğine odaklandıkları için, “ambalajlar küçüldüğünde ‘kaybolan’ ürün miktarından ziyade fiyat artışını fark etme olasılıklarının daha yüksek bulunduğunu” söylüyor.
Tüketiciler değişimleri devamlı derhal görmezler; çoğu zaman bunlar aşamalı olarak gerçekleşir. Mesela, bir yıl ilkin 340 ml bir şişede sunulan favori bir içecek hala aynı fiyattan satılıyor olabilir fakat şimdi miktarı 280 ml’ye düşürülmüştür.
Uzmanlar, yeni boyutlar rafa çıktıktan sonrasında muhtemelen bu şekilde kalacaklarını söylüyor. Besin sektörü analisti ve SupermarketGuru editörü Phil Lempert, müşterilerin başka seçeneği olmadığı için değişikliklere uyum sağlamak zorunda kaldıklarını ekliyor.
Bazı durumlarda, daha uygun fiyatlı ürünlere geçiş olabilir. Lempert, ürün miktarının azaldığı dönemlerde marka sadakatinin düştüğünü ve insanların çoğu zaman marketlerin kendi ürünlerine geçiş yaptığını söylüyor.
Sadece temel ihtiyaçlarda tüketicilerin oldukça fazla seçeneği olmayabiliyor. Mesela, bebek maması almanız gerekiyorsa ve bir markette yalnız tek seçenek var ise, etiket fiyatını ödemek ve kutuda ne var ise ona razı gelip almak zorunda kalırsınız.
Kaynak, Getty Images
Sadece Crolic, paket küçültme yönteminin esas olarak enflasyonun yüksek olduğu dönemlere karşılık etmesine karşın, tüketicilerin çoğu zaman ekonomik zorluklar azaldıktan sonrasında bile ürün boyutlarında artış görmediğini söylüyor. Azca sayıda istisnalar olsa da, firmalar çoğu zaman daha azca ürün kullanma yada eskiden olan miktarı daha pahalıya satma fırsatını kaçırmıyor.
ABD’li eski tüketici hakları avukatı ve Consumer World’ün kurucusu Edgar Dworsky, “Ürünlerin boyutları onlarca kere küçültüldükten sonrasında, üretici yeni ve daha büyük bir versiyonla, kimi zaman de uydurma yeni bir isimle ortaya çıkıyor” diyor. Ve müşterilerden bu miktar artışı için daha yüksek bir karşılık alınıyor.
Dworsky, mesela patates cipslerinin küçülmeye devam ettiğini söylüyor. Geçmişte bir cips markası, küçülmeye gitmeden önceki büyük paket boyutunu “Parti Paketi” adıyla tekrardan piyasaya sürdüğünce daha yüksek bir fiyata satmaya başlamıştı.
Dworsky ek olarak wc kağıdı rulolarını da onlarca senedir küçüldüğüne dikkat çekiyor. Tüketiciler bu azalmayı fark ettiğinde, firmalar daha büyük boyutları yine pazara sürmeye başlıyor.
Daha büyük paketler raflarda yerini aldıkça, firmalar pazarlama sloganlarında “iki katı”, “üç katı” ve hatta “mega” rulolar ifadelerini kullanıyor. Şimdi de bu küçülme döneminde, wc kağıtlarının “süper mega” ruloları bile küçülüyor.
Marketler miktar azalması mevzusunda müşterileri uyarsın ya da uyarmasın, sonunda mağdur olan müşteriler oluyor. Zira enflasyon sonrasında düşse bile ürünlerin fiyatı çoğu zaman enflasyon kadar düşmüyor.
Tüketicilerin alışveriş yaparken raftaki “süper mega” şeklinde ifadelerin tuzağına düşmediklerinden güvenilir olmaları gerekebilir.
[ad_2]
İyi Haber